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自制香辣黄豆怎么做又香又好吃

自制香辣黄豆怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

香辣黄豆可以说是一道小吃,也可以用来送饭,等等。炸出来的时候香辣可口,平时在外吃饭前上的小菜也会有这个,辣辣的黄豆,吃着口感香香脆脆的,好吃得不得了,我在家有空都会为朋友家人做点来当小吃,香脆可口啊,动起来给我们的朋友做吧。

主料

黄豆 :200

辅料

盐 :适量
油 :适量
香辣粉 :适量

具体步骤

自制香辣黄豆怎么做好吃又简单 第2张

1.将干黄豆没水浸泡一晚。

自制香辣黄豆怎么做好吃又简单 第3张

2.第二天滤起放锅里煮熟

自制香辣黄豆怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内热油,放滤干水份的黄豆进去炸。

自制香辣黄豆怎么做好吃又简单 第5张

4.第一次炸至水份干时滤起晾一会。

自制香辣黄豆怎么做好吃又简单 第6张

5.后面再加热油放入黄豆再复炸一次。

自制香辣黄豆怎么做好吃又简单 第7张

6.滤起黄豆装盘,趁热倒入香辣粉等调味料即可。

烹饪技巧

1、黄豆要酥脆一点要复炸一次。