美味佳肴般的煎黄花鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.43W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
盐 :1/3茶匙
花椒粉 :少许
姜 :适量
生抽酱油 :3汤匙
料酒 :适量
葱 :适量
蒜 :2瓣
鸡精 :少许
主料
黄花鱼 :3条辅料
油 :适量盐 :1/3茶匙
花椒粉 :少许
姜 :适量
生抽酱油 :3汤匙
料酒 :适量
葱 :适量
蒜 :2瓣
鸡精 :少许
具体步骤
1.准备好食材
2.鱼用盐,花椒粉,酱油,料酒,鸡精,葱姜蒜腌20分钟左右
3.锅中倒入比平时炒菜多一些的油烧热
4.把鱼身上的水分擦干,放入油锅中煎
5.煎一会儿后轻轻晃一下锅,以免粘锅,两面煎至金黄色
6.煎好后盛出装盘
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