炸蘑菇（简单版）怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蘑菇 ：500

辅料

面粉 ：80
十三香 ：5
鸡蛋 ：50
鸡精 ：10
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蘑菇备用，

2.把蘑菇撕开放到盆中，放盆腌制大概10-20分钟即可，

3.腌好后水不要倒掉，放入面粉和鸡蛋，

4.然后搅拌均匀，

5.然后锅中放油，

6.等油热放入准备好的蘑菇，

7.炸好一面翻个在炸另一面炸制金黄色，

8.出锅喽。

烹饪技巧

面糊中放鸡蛋味道会更好。