罗汉果雪梨银耳汤怎么做又香又好吃
这是一道在平常餐桌都能见到的家常菜汤。这道菜肴需要的主要食材有罗汉果和雪梨。罗汉果用清水洗干净后,切成一半一半的形状,放进干净的容器里面备用。雪梨上一般会参透着一些农药,如果怕清水洗不干净的话,可以直接把雪梨的皮去掉。这样农药就不会在雪梨表面残留了。还要注意一下的是,做这道汤的时候,雪梨一定要最后放进去,因为雪梨很早放进去的话,会被氧化,影响口感。放进高压锅中煮,不然雪梨会被氧化。
主料
雪梨 :1个罗汉果 :1/4个
银耳 :1小朵
辅料
清水 :适量具体步骤
1.准备材料
2.银耳泡发后洗净撕小朵
3.锅中加适量清水,放入银耳煮40分钟
4. 罗汉果掰小块,放进隔渣袋入锅中煮10分钟
5.雪梨去皮切小块
6. 加入锅中再煮10分钟即可
。。
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