千味醉

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好吃的锅边糊怎么做又香又好吃

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

好吃的锅边糊是将干贝和虾米 上海青一起放入锅中炒制而成的一道美食,制作起来简单方便,在家中制作也很适合,大家能接受香菜的,还可以放些香菜。制作好的锅边糊吃起来十分美味,有干贝和虾米的鲜香和上海青的美味,吃起来色味俱全。

主料

干贝边 :15
干锅边 :适量
虾米 :15
上海青 :适量

辅料

香菜 :适量
鱼露 :适量
盐 :适量
味精 :适量

具体步骤

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第2张

1.将虾米过下水

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第3张

2.干贝边也过下水

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第4张

3.上海青洗干净后,切好备用

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第5张

4.将干锅边用水冲洗

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中倒入油,把虾米和干贝边倒入翻炒

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量的鱼露

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第8张

7.加入烧开的水

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第9张

8.放入锅边,盖上盖子等锅边软化

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第10张

9.锅边快熟的时候加入青菜,等青菜熟了,就可以加入适量的盐和味精调味。

好吃的锅边糊怎么做好吃又简单 第11张

10.能接受香菜的,还可以放些香菜。一碗锅边就成功啦!