美味的香葱鸡蛋面饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香葱鸡蛋面饼这是一道非常美味的美食，做法特别的简单，而且这道美食做出来的效果特别的好看，味道也是非常的美味的，营养价值也是非常的高的，作为早餐来吃是很好的，它能为你一天提供充足的能量，是非常的美味的，想要学习的朋友就快来学习吧。

主料

鸡蛋 ：1个
土豆 ：80
面粉 ：150

辅料

油 ：适量
香葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材图，这次没有加牛奶。

2.将鸡蛋磕入面粉内，再加适量的水搅匀

3.在面粉鸡蛋糊里加少许食盐调味

4.土豆刨成丝

5.将土豆丝拌入面糊里

6.香葱切一切

7.放入面糊中搅匀

8.煎锅倒少许植物油

9.倒入三分之一的糊

10.用铲子推开成圆形，

11.待中间鼓起后，翻面再煎，

12.两面都煎成，再同样煎成第二张、第三张。都煎成后，切一切即可食。

烹饪技巧

1，加水不要一下子加很多，要慢慢加，稀稠适当，入锅可以很轻松推开为好。2，煎得老嫩，根据个人喜欢。我家喜欢微微焦黄，就翻来覆去地多煎一会儿，比较香。