美味日式关东煮怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味日式关东煮，是我非常喜欢的美味佳肴。里面的食材丰富，维生素也颇为丰富，能满足人体每天所需要的营养元素呢。特别是夏天喝一口在合适不过了。而且它的做法非常的简单易操作，新手也是完全可以驾驭的了的，喜欢就大胆的做出来吧。

主料

肋排 ：1条
甜不辣 ：个人爱好
魔芋 ：1盒
鸡蛋 ：2
白萝卜 ：1根

辅料

木鱼花 ：适量
海带 ：200
淡口酱油 ：适量

具体步骤

1.白萝卜切段，大约2厘米宽。魔芋切块，鸡蛋煮熟削壳

2.排骨冷水下锅，沸腾后略煮一会洗干净。

3.开始熬汤底，先放海带，小火煮15分钟后，再加入木鱼花，半小时后过滤。取汤汁

4.再3，汤汁只加入去皮后的白萝卜，小火炖酥，大约半小时，再加入魔芋和甜不辣，鸡蛋，5分钟左右熟透了，关火，闷着。让萝卜慢慢吸收汤汁。

5.时间越长越入味，一般3个小时左右，就可以了，加热开吃。当然急着吃直接开动也很好吃，汤很鲜美