美味的杉木棍子面包怎么做又香又好吃
美味的杉木棍子面包,这是一道非常美味的点心。自己制作的面包吃起来非常的健康,而且更加松软可口。这个棍子面包就是形状做的像棍子而且上面有杉木的花纹看起来十分有趣。而且外面烤的金黄色的面包,看起来非常的诱人,让人很有食欲。
主料
高粉 :适量低粉 :适量
牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
糖 :适量酵母 :适量
盐 :适量
泡打粉 :适量
具体步骤
高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、盐、鸡蛋混合
牛奶热温后,放入酵母粉搅拌均匀成酵母液
一点点加入酵母液,揉成面团
面团放入压面机滚压多次成光滑面片将面片叠起,切成高半厘米、宽3厘米的长条状
放入烤盘中,温暖处发酵45分钟在发酵的面包条上刷全蛋液,并用牙签或三角刮板刮出纹路
放入烤箱后,175度烤大约18-20分钟,即可取出
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