好吃的海苔肉松早餐饼怎么做又香又好吃
早上不知给孩子做什么早餐,所以我尝试了这款轻松又快捷的海苔肉松早餐饼,海苔肉松早餐饼做法十分的简单,又富含营养,软软的肉松搭配美味的海苔,味道很不错。做好后,孩子吃了海苔肉松早餐饼也是津津有味,很喜欢吃呢。不知早餐做什么的朋友不妨试试。
主料
面粉 :适量海苔 :适量
肉松 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
番茄酱 :适量具体步骤
海苔剪碎放入面粉中。
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里,放好备用,小胖子喜欢没有肉的,留了几个,记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞,不然煮不熟,里面咬不动的。肉不建议塞太多,不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎,葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g,冷油放入姜蒜,炒香
姜蒜炒香以后转小火,依次放入生抽1汤匙,老抽半汤匙,糖10g(不喜欢微甜的减半)翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗,开水也行,大火烧开。
水开了以后放入油面筋,翻炒均匀以后转小火,盖上盖子焖煮10分钟左右,中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多,打开盖子发现水差不多收干了,放入3g盐,翻炒均匀起锅咯!
取出肉松饼切块,吃的时候挤上一些番茄酱即可
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