美味的蜜汁肉丝怎么做又香又好吃
这道美味的蜜汁肉丝操作简单,是由瘦肉再浇上蜂蜜制作而成的美食。加入放盐,酱油,姜丝和蒜蓉等调味料腌制10分钟的肉丝的肉质紧嫩多汁,肉质弹口而且不腻,加上后来浇上的蜂蜜,猪肉的紧致口感被发挥的淋漓尽致。这道美味的蜜汁肉丝是一道简单的家常菜,制作简单而且美味。
主料
瘦肉 :200蜂蜜 :适量
辅料
姜 :适量蒜瓣 :2粒
食用油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.瘦肉切丝,放盐,酱油,姜丝和蒜蓉腌制10分钟
2.第二步,倒适量油入锅热油,把腌好的鱼煎至两面变黄,捞起待用
3.第三步,热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香,然后倒入洗切好的杂菇一起炒,炒至变软然后倒入切成粒的番茄,炒至出汁,过程中可以加点番茄酱
3.装盘,浇上蜂蜜
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