家常炒鸡胗，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

鸡胗 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1、鸡胗切成小块，放适量酱油、料酒、淀粉腌制。

2、洋葱、彩椒、黄瓜切成条。3、锅内放适量油，倒入鸡胗，滑炒至变色，盛出。

4、锅内放少许油，加入姜片，爆香，倒入鸡胗和洋葱等，翻炒。

5、加一点白醋，翻炒。

6、倒点料酒，放适量盐，翻炒均匀即可。