赛人参怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：1根

辅料

香菇 ：15
豆腐皮 ：2张
香菜 ：少许
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
蘑菇精 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 萝卜去皮，一半切丝一半切片；香菇用温水跑发，洗净切成丝；豆腐皮切丝，入烤箱80°C烤15分钟左右烤香烤脆；香菜洗净切段，姜切片；

2. 锅里倒入橄榄油，放入萝卜片和姜片炒出香味；

3. 锅里倒入约800毫升清水大火煮开

4. 锅里倒入约800毫升清水大火煮开

5. 晾凉后用料理机打碎，过滤取汤汁备用。看看，打出来是不是很像牛奶呀

6. 另起锅倒入橄榄油，下萝卜丝煸炒至软

7. 下香菇丝炒香，倒入熬好的萝卜汤；

8. 放入烤香的豆腐皮丝煮开，转小火煮20分钟；

9. 加入适量盐、胡椒粉、蘑菇精调味后关火，撒入香菜即可。