美味尖椒溜素丸子怎么做又香又好吃
主料
素丸子 :一碗青椒 :3个
辅料
萝卜 :半根胡萝卜 :半根
面粉 :适量
豆腐 :2块
油 :500
具体步骤
1. 准备炸素丸子的材料,萝卜半根、胡萝卜半根、都切丝,面粉、豆腐
2. 把豆腐捏碎,萝卜都切丝、加盐、加面粉糊,不能太稀软,太软了就做不成丸子啦,可以加些自己爱的调料!
3. 放入500克油,油的多些呢^_^;由热的时候把准备好的丸子馅料准备好,拿个勺子尽量把馅料握圆了!油温约80左右可以下锅,油温不能太高,会煳掉的^_^
4. 把炸好的丸子备好,起锅热油,下入丸子,翻炒,加入些许青椒,加些酱油就可出锅啦
5. 可以其他的东西配料的^_^
这丸子是俺是预先炸好的^_^
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