美味的炸素丸子怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :1根面粉 :1大碗
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
调味料 :适量
小葱 :适量
油 :小半锅
具体步骤
1.准备好食材
2.胡萝卜切成丁,小葱切碎
3.胡萝卜,小葱,面粉,鸡精,调味料全部放入盆中
4.加入兑好盐的温水,搅拌成糊状就可以了,可以先尝一下味道甜咸
5.锅中入油,烧至五成热把和好的面糊挤成圆球状放入油锅中,先用铲子推一下,防止粘锅
6.小火炸至外表金黄就可以出锅了
挤和好的面糊时可以用拇指食指中间挤出来,用左手的食指一刮就成圆状了
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