香甜的芝士菠萝饭怎么做又香又好吃
芝士菠萝饭是一道以菠萝为模型加入芝士和一些配菜的一道美味食品,这道米饭是用菠萝皮为模具,在里面添加米饭和芝士等配菜煮出来,米饭融入了芝士和菠萝的清香,吃起来香糯的,配菜也很丰富,有红萝卜玉米等一些粗粮,荤素搭配,营养均衡。
主料
火腿 :适量米饭 :适量
鸡蛋 :1-2个
红萝卜 :1根
菠萝 :1个
玉米 :1根
辅料
酱油 :适量芝士 :2片
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.火腿切粒
2.红萝卜刷丝切碎,其实半条都够了
3.菠萝对半切,把肉挖出,菠萝汁可以留着炒饭,菠萝挖出后用盐水泡,再切碎
4.玉米刨粒,可让市场阿姨帮忙弄好
5.鸡蛋炒好弄碎
6.全部材料和煮好的米饭混合,加盐和酱油,炒好放入菠萝壳里面,中途的水用菠萝汁取代更好~我这个加的菠萝汁
7.铺上芝士隔水蒸片刻即可
如果加入腊肠可能会更香,免烤箱用水蒸效果也不差,关键是味道要够,菠萝是甜的,喜欢吃咸的可适当多加老抽~如果配上青豆色彩会更丰富~
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