DIY，手抓饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.将面粉加入40克开水后进行搅拌

2.加凉水进行和面

3.把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形

4.刷上一层油，撒上盐和葱丁

5.将面皮对折

6.用刀切成条

7.打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄

8.从上到下卷起

9.按住一头，另一头慢慢盘起来

10.擀成饼，放入电饼铛至两面上色

11.好吃的家庭版手抓饼出炉啦

烹饪技巧

步骤6一定要注意不要把边缘切断