做给妈妈的酸奶沙拉怎么做又香又好吃
做给妈妈的酸奶沙拉顾名思义是儿女对辛苦了一天的母亲的爱的问候,各种各样的水果与蔬菜加上酸奶搅拌在一起,各种各样的水果含有各种维生素补充妈妈一天的流失营养物质,酸奶具有消化以及开胃的功效,给下班的母亲送上一份酸酸甜甜的酸奶沙拉,想必妈妈一定会有所感动的呢!
主料
牛奶 :800g酸奶 :100g
辅料
千禧 :1个香蕉 :1根
猕猴桃 :1个
具体步骤
1.材料很简单,就是弄个容器,我这里用的是小熊酸奶机的不锈钢内胆,外加牛奶和酸奶(提供乳酸菌)。书上说牛奶和酸奶的比例是10:1,我没有严格按照这个比例,我的大概是8:1
2.将牛奶和酸奶混合,倒入容器
3.选择酸奶功能,定时,一般来说,要8个小时,因为我的酸奶比较少,所以6小时
4.好了,六小时后的酸奶就好了
5.准备水果,香蕉,猕猴桃,千禧
6.将香蕉切滚刀块,放入碗中,猕猴桃切片,放在四周。
7.往碗中浇酸奶,直至没过香蕉即可
8.在碗的中心放上一颗千禧点缀一下,即可上桌。
1酸奶和牛奶的比例差不多要10:1,可以稍微少一点,但太少,会直接导致发酵失败2发酵时间一般要8小时左右,这个主要是根据你的酸奶的量而定,也不能太苛刻
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