千味醉

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从此恋上原味曲奇怎么做又香又好吃

从此恋上原味曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉100

辅料

糖粉 :30
黄油 :75
奶油30
盐 :1/4小勺
奶粉 :10

具体步骤

1.准备好所以材料,我这个图片有唔的,淡奶油未照到相片,这个方子不加鸡蛋的,黄油软化到出边软,可以压手指印为准

2.黄油+糖粉,用电动打蛋器打发,打发前最好,静止用打蛋器搅拌一下,以免开启打蛋器会到处都是粉末

3.打发到黄油体积增大,蓬松状态

4.逐渐加入淡奶油,一定要慢慢加入打发完全后再加下一次,以免油水分离的状态

5.筛入低粉,

6.搅拌到不见粉粒为准

7.170度10-15分钟

烹饪技巧

黄油打发,