蒸饭怎么做又香又好吃
蒸饭是一种家常的普通做饭方法,制作出来的成果既美味又能够增加饱腹感,还含有丰富的营养价值,白米饭对人的身体很有好处,可以补充人体内为数不多的B族维生素的数量。味道香醇,浓郁,芬芳扑鼻,而且蒸出来的饭色泽白皙透亮,卖相特别好看特别吸睛。
主料
大米 :一碗辅料
水 :适量具体步骤
米与水的比例约。
将水烧开。
倒入淘净的大米,煮沸。
待米粒膨胀、米汤色白时立即捞起米饭。
沥干米汤,装入蒸笼或甑头内用大火蒸熟即成。
要注意米和水的比例不能过大不能过小,要充分合适的差不多约1:5的比例最为合适。大米一定要掏干净洗干净,否则吃起来会影响口感和食欲。捞起米饭后一定要将水沥干,不能让它太潮湿,会影响口感。
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