千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

好吃的铁板煎年糕豆腐怎么做又香又好吃

好吃的铁板煎年糕豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

最近迷上了吃铁板烧,我喜欢看铁板上跳动着的肉末和油滴,觉得就是一曲动人的音符。今天,我就不和大家介绍铁板烧肉了,因为大家都经常吃到过。今天,我要为大家介绍的是铁板煎年糕豆腐,是不是听起来画风清奇呢。制作方法十分简单哦,快来试试吧。

主料

年糕 :适量
豆腐 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
辣椒粉 :适量
孜然粉 :适量

具体步骤

准备好所有的食材。

年糕热水浸泡备用。

豆腐切大厚片。

泡过的年糕擦干水分。

铁板加油加热放入年糕煎至。

撒上少许盐翻炒一下。

然后再放入豆腐片继续煎至。

把豆腐翻面煎至微黄。

然后撒上盐,辣椒粉,孜然粉在煎至片刻。

把豆腐,年糕翻面再撒上少许盐,辣椒粉,孜然粉即好。