千味醉虾仁蒸肉饼怎么做又香又好吃
虾仁富含营养元素，常吃可以强身健体。虾仁蒸肉饼很好的平衡了营养，有海虾的鲜美和猪肉的肥嫩，两者结合成为最佳拍档。肉饼经过蒸制，香飘万里，汁水渗透出来，因此油而不腻。鲜虾在肉饼之上，像花朵般美美的存在着，吃起来Q弹嫩滑。
主料
瘦肉 ：150g海虾 ：80g
辅料
小葱 ：适量料酒 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.海虾洗净，瘦肉切片
2.把肉片剁碎
3.下适量盐、酱油、生粉腌肉沫
4.海虾去壳后用料酒过一下
5.把瘦肉装进盘子里
6.摆上虾仁
7.放进锅里面
8.开大火蒸10分钟出锅
锅里要放上足够的水，开大火烧水开后10分钟放可以了。
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