唇齿留香的手抓饼怎么做又香又好吃
主料
手抓饼 :110辅料
泰式甜酱 :适量生菜 :适量
香肠 :适量
青菜 :适量
番茄酱 :适量
黑椒酱 :适量
培根 :适量
烧烤酱 :适量
鸡蛋 :2个
具体步骤
1.材料:青菜,生菜,培根,香肠,还有各种酱料,有番茄酱,黑椒酱,泰式甜辣酱,烧烤酱。(里面加什么是随意的哦,根据个人口味添加的)
2.这种面皮也有很多种口味的,本人建议买香葱味的,我个人比较喜欢,这种面皮一般超市都有卖的
3.先把培根烤肠放烤箱烤五分钟,中间翻面一次备用。用平锅煎也可以。把面皮摊开,放进油锅里
4.打个鸡蛋,搅散
5.把饼翻过来煎
6.等鸡蛋熟了就翻回来,大概1分钟,(掌握好火势哦,不要煎糊了)
7.煎好后加青菜,生菜,烤好的培根和烤肠。挤上各种酱料。我挤的有番茄酱,黑椒酱,泰式甜辣酱,烧烤酱。(里面添加的可根据个人喜好随意添加)
8.完成了
饼不需要解冻,烙饼一定要用小火,因为饼很薄,火大了容易糊鸡蛋凝固之前把饼盖上,否则黏不住
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