口感极佳的紫薯煎饼怎么做又香又好吃
主料
紫薯 :250辅料
糯米粉 :适量糖 :适量
草莓干 :适量
椰蓉 :适量
具体步骤
1.紫薯去皮切薄片铺在平盘中蒸熟
2.取出,趁热加入糖拌匀
3.稍微放凉到温的状态加入草莓干
4.加入适量檽米粉
5.揉成团,静置松弛10分钟左右(盖个盖子防止水分流失变干)
6.取30克左右揉成团(这个不需要太多操作,稍微能成团就好),然后按扁
7.、多功能炖煮锅按下干煸功能键,再次按开始,预热3分钟后加少许的橄榄油
8.将紫薯放入煎、煎至定型,翻面再次煎熟即可,吃的时候可以根据自己喜欢撒上椰蓉,特别的甜蜜
舞语:1、蒸好的紫薯要趁热加入糖拌匀2、紫薯团不要过度揉,稍微能成团即可操作3、加入草莓干,让甜蜜点微酸,初恋的滋味?当然你也可以选择不加或添加其他材料
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