可口的香菇意面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

最近放假在家里追剧，和爸妈一起看美食节目，竟然把人看饿了，一碗意大利面就能看出这部剧很良心。那么，今天我就准备做一个可口的香菇意面，嘿嘿只不过是可口的香菇意面。哇，刚一做好就觉得好香啊，馋死啦香味好浓烈啊。不愧是我喜欢的可口的香菇意面。

主料

意粉酱 ：150
意大利面 ：200

辅料

柿子椒 ：1个
胡萝卜 ：半根
香菇 ：5个
洋葱 ：半个
盐 ：适量

具体步骤

1.首先把烤肠分成四等份，用意面把烤肠穿起来待用

2.洋葱切丝

3.柿子椒和香菇切丝

4.胡萝卜切片

5.蒸锅加水放入意面

6.待水开后中火10分钟

7.另起炒锅，加热后倒适量橄榄油

8.放入香菇煸炒软

9.加入柿子椒、胡萝卜、洋葱继续煸炒

10.带所有菜炒到8成熟时加入意粉酱炒5分钟

11.意面煮熟后过凉水，放入炒好的酱中拌匀

12.装盘待用

烹饪技巧

1、意面很难煮透，可以凉水下锅。