千味醉家常肉末蒸滑蛋怎么做又香又好吃
家常肉末蒸滑蛋。这道家常的小菜做法十分的简单，而且制作的时间也很短暂，这道蒸蛋，蒸出来的蛋十分的嫩滑，加入了肉末，使得这道蒸蛋更加的美味了。这道菜的原料也都是菜市场随处可见的原材料，而且价格也很便宜，这道菜深受大众的喜爱。
主料
鸡蛋 ：适量青豆 ：适量
肉末 ：适量
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌，蛋液过滤到碗中
大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。
在倒入肉末翻炒。加入料酒炒香。加少许蚝油。
在加少许生抽炒出香味。.肉末已熟关火。
鸡蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面摆放青豆点缀，淋入香油就好
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