家常捆蹄娃娃菜怎么做又香又好吃
今天这一道简简单单的捆蹄娃娃菜是挺好的一道菜的。我们用来搭配米饭白粥还是面条都是一个不错的选择的。而且这一道捆蹄娃娃菜的口感清清淡淡的。也适合口味较淡的人进行食用。如果你口味重的话,还可以根据你的喜好进行一波调整。
主料
娃娃菜 :535捆蹄 :260
蒜瓣 :12
辅料
油 :适量酱油 :适量
具体步骤
娃娃菜洗净沥水,然后把大一点的菜叶从中间纵切一刀。
捆蹄准备好。
蒜瓣拍碎切粒。
热锅凉油下入蒜粒煸香。
下入娃娃菜煸炒。
两分多钟菜已经变软了。
捆蹄加入煸炒一分钟。
加入少许红烧酱油翻炒片刻关火。
盛出开饭。卤过的捆蹄已有不少盐分了,所以此菜只加了一点酱油,不用再加盐了。
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