自制冰糖葫芦,草莓版怎么做又香又好吃
冰糖葫芦可以说是不管是哪一代的人都是回忆,没有固定的店铺,街上看到有卖冰糖葫芦的,一定要过去买一个吃,不仅年轻人爱吃,爸爸妈妈们也爱吃,也是一波回忆。这么好吃又有意义的食物我们应该自己学会制作,一起来吧。
主料
草莓 :适量辅料
冰糖 :适量开水 :适量
具体步骤
1. 草莓洗净控干水
2. 把果蒂去掉,插上牙签
3. 水烧开或者直接倒开水,放入冰糖,当冒大泡时转小火,要不断搅拌,当糖色变深用筷子蘸一下放入凉水冷却不粘牙时就可以蘸糖了
4. 要快速蘸糖,然后放在涂了一层油的搁板上,就可以甜甜食用了。
5.煮成浅黄色,注意不要熬焦了,会有苦味
用草莓沾上糖,均匀的沾上糖,完成啦
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