冰糖葫芦草莓串怎么做又香又好吃
主料
草莓 :12个辅料
冰糖 :7匙烤肉竹签 :数根
蜂蜜 :少许
具体步骤
1.天气那么好,如何能当宅男
2.新鲜摘的嘎嘎……草莓了摘时候应该摘全红的,个人比较喜欢有点口感的所以摘的这
3.洗洗泡会盐水晾干
4.串起来,做糖葫芦式草莓别太大
5.锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【锅最好使用不锈钢锅,还是不粘锅】
6.按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上
7.在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下
8.红过林志玲,甜过杨钰莹
1熬糖浆后期注意小火,还有糖浆一定要浓2不要熬过头直接烧黑了成焦糖了
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