美味的蚝油海螺片怎么做又香又好吃
蚝油海螺片是一道很美味的佳肴,而且是海鲜哦,平时我们在外面餐厅里面去吃海鲜的话那可是真的贵啊,很难去吃一次海鲜的,不过这次我们可以自己在家里面做出来吃,关键是这个蚝油海螺片的制作方法是非常简单的,只要大家认真学习起来那么就简单多了。
主料
海螺 :200香菇 :80
笋 :80
青椒 :半个
红椒 :半个
辅料
食用油 :适量蚝油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
味精 :适量
白糖 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
海螺先清洗干净煮会,把海螺肉取出来切片,香菇(提前煮好)切片,笋切片!青红椒切片!
锅底油放葱姜蒜煸香,加笋,加蚝油加香菇
加入海螺片,料酒,生抽
加入青红椒,盐,味精,白糖少许翻炒
最后勾芡即可
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