托福怎么做又香又好吃
托福由豆腐与水萝卜组成。由香菜、切碎的小尖椒、酱油、醋耗油和白糖调制的腌汁与清脆的水萝卜和豆腐相遇,既发挥了香料的香味,又保留了材料原有的特点,唇齿留香。如同备考托福考试的人,干净纯粹,酸甜有味,让人日后忍不住去回味。
主料
豆腐 :100g辅料
醋 :半勺香菜 :1棵
水萝卜 :1个
酱油 :2勺
小尖椒 :2个
耗油 :半勺
白糖 :适量
具体步骤
1.水萝卜一个
2.切片
3.切稍微厚一点比较好看,作为底座也好看一些。
4.鲜豆腐
5.把水萝卜片放盘里
6.切一个四四方方的豆腐块,放在水萝卜片上
7.香菜、小尖椒切碎,倒入2勺酱油,半勺醋,半勺耗油,一点点白糖,搅拌均匀
8.把腌好的汤汁浇在豆腐上
9.就像这样,少倒一点点就可以
10.豆腐旁边放上一片香菜叶子就成功了
沾汁少浇一点,因为可以放在旁边蘸着吃
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