红糖紫薯包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

还记得在外地上学的那几年，每次回家最想吃的面食就是妈妈包的红糖紫薯包。从小就知道红糖会对女生身体好，所以一直爱吃，紫薯更是富含多重营养元素，非常有利于健康。自己独立生活之后也尝试着做红糖紫薯包，香甜的味道，就像是感受到妈妈的爱。

主料

面粉 ：250g
紫薯 ：150g

辅料

酵母粉 ：适量
白糖 ：适量
红糖 ：适量
黄油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备的材料。

2.紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。

3.紫薯中加入黄油和白糖拌匀放入冰箱冷藏。

4.温水中加入红糖和酵母搅拌融化。

5.慢慢淋入面粉中搅拌成絮状。

6.倒入植物油拌匀。

7.不停揉搓成“三光”面团放温暖处发酵。

8.发酵成2倍大时取出。

9.再不停揉搓，揉搓成长条，切成均匀的剂子。

10.把紫薯馅放入面皮中包成三角形状，饧20分钟。

11.把包子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟后，关火焖3分钟左右。

12.上桌即可。

烹饪技巧

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。孕妇、肥胖者忌食。