美味的醋溜羊肉白菜怎么做又香又好吃
醋溜羊肉白菜是每次出去吃饭必点的一道小菜,便宜又好吃,醋溜羊肉白菜是一道酸辣口味的开胃小菜,白菜一年四季都受很多人欢迎,白菜的营养含量也很高,吃白菜可以补充天然的水分,白菜吃起来脆脆的,还带有一点香甜的味道,好吃不油腻。
主料
青椒 :1个羊肉 :250
小葱 :2根
大蒜 :1/2头
大白菜 :1/2颗
红椒 :1个
辅料
生姜粉 :1/2勺盐 :1勺
花椒粉 :1/2勺
生抽 :1/2勺
香醋 :2勺
菜籽油 :适量
白砂糖 :1/2勺
具体步骤
1.洗干净大白菜,青椒,红椒,小葱,大蒜;
2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
4.剩下的,可以做锅贴。
5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
9.下青红椒,翻炒两下。
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