家常菜红萝卜丸子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红萝卜 ：150

辅料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：少许
盐 ：适量
鸡精 ：适量
面包糠 ：适量
马蹄粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.红萝卜备好待用。

2.把红萝卜擦成丝。

3.用马蹄粉和少量面粉拌匀。

4.拌成用手能团成一团为好。

5.这是团好的。

6.先用鸡蛋液裹匀。

7.再放入面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。

8.这样就行了，等待下油锅炸。

9.电炸锅油温设定到170度左右。

10.炸到焦黄色即可。

11.捞出。

12.上桌。

烹饪技巧

红萝卜虽好，但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。