自制鸡肉土豆披萨怎么做又香又好吃
主料
鸡肉 :300青椒 :0.5个
洋葱 :0.5个
高粉 :150
土豆 :1个
辅料
番茄酱 :1勺芝士 :3片
酵母粉 :4
盐 :3
玉米油 :适量
烤肉酱 :50
糖 :7
具体步骤
1.面粉中放入牛奶,糖,盐,酵母粉,玉米油揉成面团,放温暖处发酵.
2.鸡肉切条,准备烤肉酱。
3.将切好的鸡肉加入烤肉酱腌制。
4.土豆去皮洗净切片,洋葱,青椒切圈。
5.将土豆煎一下。
6.将鸡肉炒至八九成熟。
7.面团发酵至两倍大。
8.将面团揉匀,擀成饼放入披萨盘中用叉子扎眼,静置10分钟后放入烤箱180度烤7分钟取出。
9.取出涂上番茄酱。
10.放入鸡肉。
11.放入土豆。
12.放入青椒,洋葱。
13.放入芝士。
14.放入烤箱180°烤15分钟左右。
面饼先烤一下更好吃。放的材料可以根据自己的喜好加减,烤箱温度与时间根据自家烤箱情况调整。
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