纯味梅豆炒基围虾怎么做又香又好吃
基围虾和梅豆的搭配组合从色调上看起来 生动活泼,而味道和米饭搭配起来 也是确确实实的精致,这道 梅豆炒基围虾 的菜品回温也是 能够满足营养的菜色佳品,制作方向的简单性 归结于材料的价值性,这样的菜品 摆上桌台 也会为餐桌增色不少。
主料
基围虾 :230梅豆 :130
辅料
油 :3汤勺料酒 :1汤勺
生抽 :2汤勺
盐 :1勺
白糖 :0.5汤勺
具体步骤
1.食材:基围虾(已清洗)、梅豆(已摘洗)
2.鸡蛋磕入碗里,加适量盐,打撒。
3.加入150ml的温水,用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜,用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅,水烧开后再蒸6.7分钟。
9.调味炒匀,即成。
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