红烧鳗总匯三明治怎么做又香又好吃
主料
红烧鳗鱼罐头 :1/2罐生菜 :适量
蕃茄片 :2片
小黄瓜片 :少许
沙拉酱 :3大匙
土司 :4片
辅料
具体步骤
1. )将生菜洗净,沥干后切丝,蕃茄、小黄瓜切片后备用。
2. )红烧鳗鱼取出并切细丁,加入1又1/2大匙的沙拉酱搅拌均匀备用。
3. )将四片土司排平,先在每一片土司上涂抹少许沙拉酱。把第一片、第三片土司铺上红烧鳗鱼沙拉以及生菜,第二片土司铺上蕃茄片、小黄瓜片,再抹上少许沙拉酱。
4. )把第二片叠在第一片上,再把第三片叠上去,最后再将第四片盖上,排列时要注意整齐。先用保鲜膜包起来,再用重物压约10分钟,这样土司与材料才能贴紧,不会蓬松。
5. )把保鲜膜打开后,用刀切对角线,即成为两个红烧鳗总匯三明治了。
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