千味醉简单易做的韩国炒码面怎么做又香又好吃
主料
家常面 ：150公克猪肉片 ：50公克
虾仁 ：50公克
洋葱 ：30公克
青菜 ：30公克
黄豆芽 ：30公克
蒜末 ：1/2茶匙
韩国辣椒粉 ：1大匙
水 ：300㏄
酱油 ：1大匙
盐 ：1/2茶匙
米米酒 ：1茶匙
糖 ：1/2茶匙
米酒 ：1/2茶匙
胡椒粉 ：1/4茶匙
太白粉 ：1/2茶匙
辅料
具体步骤
1. 猪肉片加入腌料拌匀；虾仁搓盐沖水沥干；洋葱切丝；青菜洗净切段；家常面放入滚水中烫2分钟捞出摊凉剪短，备用。
2. 取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1腌猪肉片炒至变白，放入黄豆芽、蒜末、辣椒粉与作法1的洋葱丝略炒。
3. 于作法2的原锅加水与所有调味料，放入作法1剪短的家常面，以小火炒至汤汁略干，放入青菜拌匀即可。
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