超级下饭豆豉肉酱怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

有的时候，美味的酱汁会让平淡无奇的饭菜变得美味，有的时候，美味的酱汁会帮你在做饭的时候节省好多时间，比如用酱汁炒菜你就不用另外搭配调料，煮一碗热乎乎的面条，配上酱汁就可以作为一顿饭菜。美味超级下饭豆豉肉酱定会让你食欲大开，彻底摆脱不想吃饭的魔咒。

主料

猪肉丝 ：300
豆豉 ：300

辅料

油 ：适量
辣椒面 ：适量
黑芝麻 ：适量
冰糖 ：150
花生 ：200
花椒 ：适量

具体步骤

豆豉放入蒸盘中，分散开

放入蒸锅，蒸20分钟

蒸好后用叉子压碎

花生去皮后加油炒熟

加花椒炒香

锅中放入适量玉米油

放入冰糖，慢慢熬化

熬成金黄色

放入肉丝

将肉丝炒变色

放入豆豉

.翻炒均匀

放入辣椒面、芝麻

翻炒均匀

放入晾凉的花生

翻炒均匀

.加入适量清水，没过食材

大火烧开

不断的搅拌，防止糊锅

将水分熬干，放入无油无水的容器中即可