千味醉豉椒金菇炒肉片怎么做又香又好吃
美食菜谱2.99W
主料
枚头猪肉 ：450罐头荸荠 ：半罐
金针菇 ：1包
玉米笋 ：8条
辅料
酱油 ：适量生粉 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
糖 ：2
蚝油 ：2
辣椒油 ：4
盐 ：适量
李x牌蒜蓉豆豉酱 ：30
青葱 ：1棵
干葱头 ：1粒
蒜蓉 ：15
中洋葱 ：1个
具体步骤
1. 猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。
2. 大火下油起锅，先炒香蒜蓉，干葱头，加猪肉炒匀炒至全熟，盛起备用。
3. 大火下油起锅，放洋葱加少许盐炒至软身，放玉米笋， 荸荠略炒，再加回猪肉，金菇炒匀，最后加入调味料，再加少许水至汁料浓稠，盛起，洒上葱花即可。
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