砂锅版蚝油鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

砂锅版蚝油鸡翅是一款偏豪华的美食佳肴。这段美食，味道鲜美，口味独特，非常受人们的欢迎，更因为它的砂锅制造过程更是受到广大美食家的青睐。再加上好友，与鸡翅的搭配堪称完美，鸡翅的鲜味完美融合进了蚝油的美味之中。而鸡翅的肉质紧实，不同于别的部位的鸡肉的松散，吃上去更加可口。

主料

蚝油 ：30
鸡翅 ：200

辅料

盐 ：5
剁椒 ：36
黑胡椒粉 ：20

具体步骤

鸡翅清洗干净，用刀子在上面斜着划两刀口子

倒入蚝油，撒上黑胡椒粉，加入剁椒

用手轻轻抓揉几下，让所有的调料均匀地沾在鸡翅上，腌制两小时以上

砂锅底下放入烤架，将锡纸轻轻放在烤架上，锅的四壁也要全部用锡纸盖住

将腌制好的鸡翅放进砂锅里，剩下的腌料倒在上面

合上盖子，开火约30分钟左右。

装盘就可以吃了