咸鲜培根意面怎么做又香又好吃
很多人都喜欢培根包括我,那种略带的烟熏风味,细腻的口感,香浓的肉味,可以和任意东西搭配在一起,唯独吧就是热量太高了。咸鲜培根意面是偶尔我家用来解馋做的,每次孩子和老公都可以吃平时饭量的一点五倍,而且制作并不困难,比外面卖的实惠多了。
主料
意面 :300培根 :2片
玉米、青豆 :适量
辅料
黄油 :适量芝士粉 :适量
意面酱 :适量
具体步骤
开水中加入滴1-2滴橄榄油,待水沸腾后再加盐,加入意面
煮8-10分钟捞出,取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”
拌入橄榄油使面条不粘连,要严格控制橄榄油的用量,过多反而导致口感不好
平底锅中加入一块黄油,倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟
加培根块炒熟
.撒上意大利风味香料碎
舀一大勺意面番茄酱,扑在意面上
将炒好的培根和青豆粒扑在意面酱上,撒上少量芝士粉即成
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...