自制药膳汤怎么做又香又好吃
养生已经越来越成为里时下的一个流行趋势,而养生的第一步就是食用 付哈营养价值的食材,在享受美味的同时达到自己的目的。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的自制药膳汤,多种食材的配合,达到营养互补的效果,为你的健康加分。
主料
乌鸡 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里。
明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。
将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。
再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。
前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时
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