千味醉天麻炖猪脑怎么做又香又好吃
美食菜谱2.22W
主料
猪脑 ：1个辅料
天麻 ：1小片枸杞 ：3-4颗
红枣 ：1颗
党参 ：少许
姜片 ：1片
盐 ：少许
具体步骤
1. 先把猪脑洗干净，一边开水龙头冲，一边用手拍猪头，这样包裹猪脑的红血丝就轻松撕掉。
2. 把炖盅洗干净，把猪脑，天麻，姜片，红枣，党参，盐放入炖盅，加水。放入锅头隔水蒸15分钟。
3. 猪脑炖的时间越长，天麻的味道更香。
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