可口的野香菜蛋花汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

可口的野香菜蛋花汤，我觉得大家一听名字就应该能听得出一种非常营养健康的感觉，鸡蛋的口感其实是非常棒的，不喜欢吃香菜的人都应该是被名字给吓住了，其实一点也没有药的感觉呢。可口的野香菜蛋花汤就是我今天要推荐给大家的。纯纯的汤，我给一百分。

主料

鸡蛋 ：1个
野香菜 ：50

辅料

油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.洗干净的野香菜，控水备用

2.把鸡蛋打散，备用

3.锅里放水，把野香菜放锅里绰一下水

4.然后捞出控油备用

5.锅里放水，把绰过水的香菜放入锅中，放适量油和盐

6.把鸡蛋液倒入锅中，大火烧开

7.待汤熟后放适量鸡精调味即可

8.这样一道野香菜蛋花汤就完成咯！

烹饪技巧

先把野香菜提前绰一下水，去掉一些土味