紫菜虾仁馄饨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉馅 ：500
鸡蛋 ：1个
紫菜 ：少许
干虾仁 ：10
香菜 ：200
葱 ：1棵
馄饨皮 ：400

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
香油 ：2茶勺
鸡精 ：2茶勺
花椒粉 ：1茶勺
生姜粉 ：1茶勺

具体步骤

1.准备好肉馅

2.香菜和大葱洗净

3.准备好馄饨皮

4.香菜和葱切末

5.肉馅放盐、鸡精、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡蛋、香油调味。

6.切好的菜末放肉馅里顺时针搅拌到肉馅粘稠，

7.馄饨皮两个对角摸上水

8.底部放肉馅

9.卷到摸水的两边对折

10.馄饨的成品图

11.包好的馄饨

12.锅里水烧开,放入包好的馄饨,用锅铲把馄饨推开,防止粘在一起。

13.煮开锅放虾仁

14.放入干紫菜,放盐、鸡精调味。

15.出锅时撒上葱花,滴上香油。