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懒人菜凉拌腐竹怎么做又香又好吃

懒人菜凉拌腐竹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

凉拌腐竹,可是小编在炎炎夏日最爱的一道凉拌菜哟。做好了的凉拌腐竹,色泽鲜艳,看着十分的凉爽舒适,口感自然也是爽口好吃,看起来非常的解暑。喜欢吃酸的朋友们可以多加醋,喜欢吃甜的朋友们可以加点白糖,这样口感更佳哦。那就让我们一起来学习下吧。

主料

葱 :少许
蒜 :少许
干腐竹 :150g
萝卜少许

辅料

水 :适量
盐 :一勺半
醋 :2勺
花椒油 :2勺

具体步骤

懒人菜凉拌腐竹怎么做好吃又简单 第2张

1.食材备好

懒人菜凉拌腐竹怎么做好吃又简单 第3张

2.腐竹提前泡发

懒人菜凉拌腐竹怎么做好吃又简单 第4张

3.泡好的腐竹用开水焯一下

懒人菜凉拌腐竹怎么做好吃又简单 第5张

4.红萝卜切片,用开水焯熟

懒人菜凉拌腐竹怎么做好吃又简单 第6张

5.葱,蒜切碎

懒人菜凉拌腐竹怎么做好吃又简单 第7张

6.所有食材放在盆里放入盐,醋,花椒油就可以啦

烹饪技巧