质嫩的蒜黄炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜黄 ：300
鸡蛋 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先准备好蒜黄，然后切成段，

2.在准备好鸡蛋打到碗中，

3.然后把油倒入锅中，

4.等油热了再把鸡蛋倒入锅中，翻炒，

5.鸡蛋熟了把它倒入碗中，

6.然后再把油倒入锅中，等油热了倒入准备好的蒜黄翻炒，

7.然后放入盐翻炒，

8.大概炒5分钟左右倒入准备好的鸡蛋，大概在炒2-3分钟即可，

9.这样一碗营养美餐就可以上桌了。

烹饪技巧

蒜黄含丰富的铜，铜是不可缺少的营养物质，蒜黄有助于胃酸的分泌和实物消化。