美味的菜芯山药龙骨汤怎么做又香又好吃
俗话说得好“饭前喝汤,苗条健康”,可见一道美味的汤品,不仅可以在最大程度上保留食物的原味,还能为餐桌添彩,是一种健康的饮食方式。这道美味的菜芯山药龙骨汤就是这样的。山药是补肾的优质食材,菜心甜美,龙骨让这道汤口味鲜美。这道汤营养丰富,简单快手,快来试试吧。
主料
龙骨 :445菜芯 :200
山药 :315
辅料
料酒 :适量味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:龙骨(已清洗焯水)、山药(已洗净去皮切段)、菜芯(已清洗)
2.将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
3.将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中,加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,合入切好的菜芯翻动一下煮开,煮至菜芯断生。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。
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