诱人的卤鸭腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭腿 ：1只

辅料

花椒 ：适量
八角 ：适量
酱油 ：适量
生姜 ：适量
蚝油 ：适量
蒜头 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备花椒、八角、生姜和蒜头

2.加入鸭腿，加酱油和蚝油腌30分钟

3.热锅小火把鸭腿的表皮煎一下

4.加入酱油和料酒

5.加适量清水煮沸，转中火煮30分钟（刚才腌鸭腿的料也加下去）

6.到最后面大火收汁即可起锅享用

烹饪技巧

鸭腿提前腌好才会比较入味哦。