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蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做

蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做

这一次,红豆也来凑热闹啦

食材明细

主料
  • 红豆 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜红豆的做法步骤

  • 蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做 第2张

    1、红豆洗净后,用清水泡发

  • 蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做 第3张

    2、锅里放入适量的水煮开红豆

  • 蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做 第4张

    3、捞起红豆洗净(去豆腥味)

  • 蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做 第5张

    4、再次用水泡发红豆一夜

  • 蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做 第6张

    5、泡发过一夜的红豆,锅里加入适量的水再次煮至水开(当心别把豆子煮开花了)

  • 蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做 第7张

    6、水烧开后转小火煮至红豆软糯

  • 蜜红豆的做法 【我也来凑热闹】——蜜红豆 蜜红豆怎么做 第8张

    7、用砂糖拌匀红豆,腌制一夜(或在锅上蒸至糖溶化)

小窍门

【温馨提示】

想见到胖胖的,甜甜的红豆。。。。。。

当心别把豆子煮开花了